Intégrée dans le complexe culturel de la ville de Namur, capitale de la Wallonie, la Brasserie de la Confluence est une véritable vitrine pour nos producteurs locaux.

Ce nouvel espace aussi gourmand que responsable à Namur ouvrira ses portes en octobre 2021.

Installée au confluent de la Sambre et de la Meuse, la Brasserie de la Confluence proposera une carte locale, de saison et durable pour tous les goûts et tous les âges.

Cet établissement sera un endroit convivial accessible à tout moment de la journée où il est aussi bien possible de prendre un plat sucré accompagné d’un café qu’un repas complet ou un simple apéro.

Afin de préparer l’ouverture, de former et d’intégrer les équipes, nous sommes à la recherche de cuisiniers et serveurs en salle disponibles rapidement, en vue de la prochaine ouverture en octobre 2021.

Vous travaillerez dans l’équipe menée par le chef Ludovic Vanackere, élu jeune chef du Gault et Millau en 2017 et récompensé par le Guide Michelin d’une étoile verte en 2020 ainsi qu’aux côtés de Benjamin Schaul, maitre d’hôtel, avec une expérience en salle depuis plus de 10 ans dans divers établissements gastronomiques.

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